営業マン飯２０２３年16年ぶりの望まざるガードレールとの邂逅
それは再び、そして唐突に訪れた2度目というのはきっと偶然じゃない1回目のときは2007年だったから、丁度16年ぶりじゃないだろうか。15年ぶりだなと言うとアニメの「エヴァンゲリオン」で使徒が最初にやってくるときの台詞だが、16年ぶりだなそう...
横浜
営業マン飯２０２３年 思う事三国志の計略ではないけれども
連環だなと思わされた連環とは輪をつらねること。輪をつらねたようにつなぎ合わせること。または鎖そのものを指す。三国志の赤壁の戦いで出てくる火計を成功させるために必要だった連環の計の名前の方が有名かもしれない。ふと、やはり物事はなんでも連環だな...
経営飲食店の経営戦略
こんにちわ、地下鉄吉野町駅最寄りのカラオケスナックキャビーヌの中島です。表題のように吉野町におけるカラオケスナックの経営でもっともらしいことを書いているが、本質的には物凄く単純な話で売り上げが経費を上回ればいい計算式で言えば売り上げ＞経費細...
営業マン飯２０２１年横浜駅のつけ麺「舎鈴」でランチ
こんにちわ。地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。さて、本日は所用があり、横浜駅に行ったので、横浜に来たからにはとポルタ街にある舎鈴のつけ麺をリピートこれ、美味いと思うんだよね。考えてみるとリピートし...
営業マン飯２０２１年町田の北海道ラーメンおやじのタンメン
こんにちわ。地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。元々は会社の人に聞いた町田北海道ラーメンおやじに行ってきた。北海道ラーメンなんで、味噌ラーメンかなと思っていたら絶品はタンメンと聞いて、前回は迷わずタ...
営業マン飯２０２１年再訪海老名のラーメン中村屋
こんにちわ。地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。厚木で仕事したんで、海老名の中村屋に再チャレンジしてきた^_^afuriの塩系ラーメン食べたことなかったので、実際に自分で体験しないとなと思い先程再ト...
営業マン飯２０２１年丸の内にあるインディアンカレーにてランチ
こんにちわ。地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。この日は、これから東京駅の丸の内側で仕事という日。東京駅に来たんで、お多幸のとうめしか、つじ半の海鮮丼からの鯛茶漬けか迷ったけれども、やはり大阪からや...