営業マン飯２０２２年過去より何度も送り込まれる精神の刺客
「奇跡のリンゴ」だなと思う。２０１３年に映画化された有名な話なのでご存知の方も多いだろう。日本で初、ずっと不可能だと言われた「リンゴ」の無農薬栽培に成功した農家の話だ。奥さんがリンゴの農薬で体を壊してしまい、奥さんのために無農薬リンゴを栽培...
フレンチ
営業マン飯２０２２年 営業マン飯２０２１年キャビーヌリニューアルのフレンチ
こんにちわ。地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島ですさて、まずはキャビーヌの１周年の料理から。元々は生まれて初めて行ったBARのシェフが今年７３歳になるんだけれども、以前は青山でフレンチのお店を４店持って...
営業マン飯２０２１年キャビーヌ一周年フレンチ
こんにちわ。地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。来週のリニューアルオープンに向けて、清掃兼スタッフとの懇親会で、フレンチのシェフ呼んで決起会してきたおかげで、プロの酔っ払いらしからぬペロンペロンレベ...
思う事「運」という漢字は「運ぶ」と書く
こんにちわ。地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。先日の5月29日は日本ダービーだったため、社会人競馬サークルをお店でイベントとして実施した。通っていたBARで知り合ったシェフを呼び、フレンチを楽しみ...