キャビーヌ

座右の銘ではないけれども、年齢と経験によって好きな言葉と嫌いな言葉は変化する。 以前にも記載したが、俺は「時間潰し」や「暇つぶし」という言葉が嫌いだ。 時間は人類で生まれながらにして唯一平等で価値がある物で、且つ、自分の生命そのものを細かく...

そして暴かれる現実 もう火曜サスペンス劇場の煽り文句にしか聞こえないけれども、残念なことに俺は真実を知ってしまった この日は休日だったが俺は夜の営業プレゼンに備えて会社に向かっていた 自宅を出ると、当時はまだ8月前だというのに殺人的な気温で...

暴君 そう、そこに君臨するのは紛れもなく暴君だった。 暴君と言えば、人民を苦しめる暴虐な君を指し、もう一つの意味では ひとり横暴に振る舞う者を指す。 我々の世代で暴君と言えば、古くは「走れメロス」に出てくる暴君ディオニスを真っ先に思い出す。...

ふと表題のタイトルが思い浮かんだ。 牧柵と言えば、家畜を囲っている柵の事であるが、自由を求めた家畜は牧柵を飛び越え、その対価としてリスクを手に取る事になる。 概ね、牧柵の内側に居れば守られている事も知らずに自由に憧れを抱いたりするものだ。 ...

さて、戦略的に地元に特化した記事を書こうと思い、まずは俺が卒業した小学校である横浜市立日枝小学校に思いを馳せたい。 元々俺は１９８９年に父がキャビーヌをオープンさせたことにより引っ越しを余儀なくされた。 小学生５年の秋だったと思う。 あと１...

さて、最近ニュースを賑わせている給食ビジネスの会社の破綻 破綻した「ホーユー」の社長のコメントは下記の通りだった。 「価格だけ据え置いたまま、物価上昇が続いた。ビジネスモデルが崩壊している」 でも、これって飲食店全般に言えるよなと思うのだ。...