思う事2026年あけましておめでとうございます。
本年度もキャビーヌをよろしくお願い申し上げます。さて、今年は1月3日の土曜日から営業を開始します。和菓子屋さんの「のし餅」を購入しましたので、皆で食べれたらと思っております。今年はちょっといろいろ仕掛けを打っていこうと思っている営業の仕事全...
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思う事 思う事神奈川県横浜市南区で社会人グルメサークル作りました
さて、表題の通り神奈川県横浜市南区で社会人によるグルメサークル（美食倶楽部）を作成しようと思っているご希望の方は下記に「横浜市南区社会人グルメサークル参加希望」と送って俺のLINE登録お願いします。ID：hnwbt上記で検索してもらっても大...
思う事牧柵の対価
ふと表題のタイトルが思い浮かんだ。牧柵と言えば、家畜を囲っている柵の事であるが、自由を求めた家畜は牧柵を飛び越え、その対価としてリスクを手に取る事になる。概ね、牧柵の内側に居れば守られている事も知らずに自由に憧れを抱いたりするものだ。人間、...
思う事横浜市立日枝小学校卒業生の追憶
さて、戦略的に地元に特化した記事を書こうと思い、まずは俺が卒業した小学校である横浜市立日枝小学校に思いを馳せたい。元々俺は１９８９年に父がキャビーヌをオープンさせたことにより引っ越しを余儀なくされた。小学生５年の秋だったと思う。あと１年と少...
思う事給食ビジネスだけではないよな、ビジネスモデルが崩壊しているのは
さて、最近ニュースを賑わせている給食ビジネスの会社の破綻破綻した「ホーユー」の社長のコメントは下記の通りだった。「価格だけ据え置いたまま、物価上昇が続いた。ビジネスモデルが崩壊している」でも、これって飲食店全般に言えるよなと思うのだ。結局、...
思う事目撃してしまった虚舟（うつろぶね）
虚舟（うつろぶね）とは、日本各地の民俗伝承に登場する架空の舟とされている虚舟の伝説の中でも最も広く知られているのは、享和3年(1803年)に常陸国に漂着したとされる伝説である。江戸の文人や好事家の集まり「兎園会」で語られた奇談・怪談を、会員...
思う事キャップストーンが導きを気づかせる
随分とタイムリーだなと思った事があった。そのため久しぶりに連続更新をしているのだけれども基本的にここに記載している記事はLINEのLINEVOOMに載せている記事をそのまま記載している事が多い。丁度最近こんな記事をLINEVOOMでアップし...
思う事開かれた秘密の入口
カッパドギアの地底都市だなと思わされた。カッパドキアはトルコの中央アナトリアの歴史的地域、あるいはアンカラの南東にあるアナトリア高原の火山によってできた大地をいう。世界遺産にも登録されており、気球に乗ってその火山の大地を見るのが有名だ。とこ...
思う事三国志の計略ではないけれども
連環だなと思わされた連環とは輪をつらねること。輪をつらねたようにつなぎ合わせること。または鎖そのものを指す。三国志の赤壁の戦いで出てくる火計を成功させるために必要だった連環の計の名前の方が有名かもしれない。ふと、やはり物事はなんでも連環だな...
思う事「運」という漢字は「運ぶ」と書く
こんにちわ。地下鉄吉野町駅近くのカラオケスナック「ミュージックパブキャビーヌ」の中島です。先日の5月29日は日本ダービーだったため、社会人競馬サークルをお店でイベントとして実施した。通っていたBARで知り合ったシェフを呼び、フレンチを楽しみ...