本年度もキャビーヌをよろしくお願い申し上げます。
さて、今年は1月3日の土曜日から営業を開始します。
和菓子屋さんの「のし餅」を購入しましたので、皆で食べれたらと思っております。
今年はちょっといろいろ仕掛けを打っていこうと思っている
営業の仕事全般に言えるのだけれども、コミュニティを作り拡大していくこと
これしか営業の法則はない
俺はそれが得意な人と組んでやっていくことが得意だったことに最近気づいた
それをお店の方でもやるしかないと思っている。
自称「経済活動家」の俺自身が最近物価高を感じるように、お酒にお金を使える人も減ってきているので、ただ店を営業しているだけでは生き残りは難しい
店という場所を中心とした新しいコミュニティ作りが必要になってくる
俺自身の棚卸をすれば、結構幅広いコミュニティの材料は持っているのだ。
美食も、酒も麻雀も競馬も、投資も、ビジネスも歯科もパチンコでも不動産、建築、このあたりでコミュニティを作れる知識と人のつながりはあるはずなんだよな。
どれに傾倒していくか
自分の好きなものと、そこに絡む社会層の兼ね合いを考えながら新しい行動を実施していきたい
何かを行えば、少なくとも知識と経験と機会を与えられる
俺の両手はまだ空手に近いので、手を伸ばし掴みにいきたいところだ
俺の得意分野は文章による情報発信
それをいかに多くの人の目に留めてもらいリピートしてもらうか
強いコンテンツが必要なのだよな
ブログとか今誰も見ないし、なのでインスタを始めたのだけれども、これもなかなかフォロワーが増えない
そもそも文字を読まない人が増えてきて、時代は動画と編集の時代
ただ、店のターゲット層を考えればまだ文章を読む世代になってくると思うのだよな。
そしてお酒にお金を使える社会的レベルの層狙い
結局、俺自身を面白いと思う客層じゃないと続かない
そのコミュニティを作るために何をするか
構想は３つくらいあるので、どれも実践していきたいと思っている。
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